行方市の６次産業化商品の芋焼酎「紅コガネ」と「紅優甘」を使用した和製ブランデーケーキです。
規格外品のサツマイモをパウダーにし使用しています。生産者・製造業者の連携により商品化しました。

芋焼酎の甘い風味はそのままに、しっとりとした食感を楽しむことができます。
贈答品としても、家族へのお土産品としてもおすすめの商品です。

販売：松信菓子店（茨城県行方市繁昌216-3）