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シラウオのアヒージョ風

材料(人分)

  • 釜揚げシラウオ 60g
  • マッシュルーム 3個
  • ベーコン 20g
  • オリーブオイル 150cc
  • チューブニンニク・七味・パセリ 適量

つくり方

  • マッシュルームをスライスし、ベーコンを細切りにしておく。
  • フライパンにオリーブオイル・マッシュルーム・シラウオ・ベーコン・チューブニンニクを入れ、中火で香りがしてくるまで煮る。
  • 具材に火が通ったら、七味をふりかけ、最後にパセリをかけて完成。